用料 鸭脚 1000g 小石螺 1500g 酸笋 750g 鹌鹑蛋 50个左右 豆腐泡 10个 酸辣椒 100g 做法步骤 1、准备香料（香叶10g桂皮20g花椒10g沙姜3小块八…
在市场买的猪头肉应该是完整的，并且是已经洗净的，我这个是没有洗净了。 做法： 1.首先用温水洗净猪头肉，特别要注意耳心，用刀刮洗，然后把毛拔净。 2.洗净后用刀把猪耳单独的切下来，…
大家常听到卤猪耳朵，至于卤猪头皮⋯少听说，其实它们是连在一起的，面摊、卖卤味的，大都卤好后切好整个混合，统称猪耳朵。大家都很忙，想自己做又却步，来个简易版不用固火，放进电锅里，时间…
相信有很多朋友都非常喜欢吃猪头肉。猪头肉不仅肥而不腻，而且还越嚼越香。平时大家都会去市场，买一块自己回家凉拌吃。喜欢喝酒的朋友，用它来当下酒菜也是非常好的。 首先，我们要准备好我们…
1、卤猪头肉是用猪头制作的一道家常菜。 2、 今天就来分享一下“卤猪头”做法 3、下面开始介绍所需要的食材： 猪头二十斤、冰糖、红曲米、大葱、生姜、洋葱、干辣椒、卤料包 4、先把生…
每年都要腌制一些玫瑰酱，可冲茶，可制作点心，亦可做菜～ 今年又去一位姐姐的花园采了一些玫瑰，腌制好冰箱里可以放很久～ 做玫瑰酱一定要用可食用玫瑰花瓣，花店里的观赏玫瑰花不行 用料 …
现在天气越来越热了，吃什么都没胃口，每年这个时候最想念的就是家乡那碗朝鲜族冷面。 把干的冷面放入凉水中，用手掰散；黄瓜去头去尾，切成丝；西红柿去蒂切片，葱切段、洋葱一切为四，梨一分…
用料 猪舌 1个 黄瓜、胡萝卜 1截 盐 1勺 芝麻油 适量 味精 少许 蚝油 2勺 做法步骤 1、主要食材如图所示，猪舌（卤好的）、胡萝卜、黄瓜等 2、胡萝卜洗净，去皮切丝备用 …
【制 作 材 料】：猪舌头1个、莴笋1根 【煮舌头调料】：盐5克、料酒10克、大料2个、大葱1根、生姜两块、生抽5克、老抽2克、花椒十几粒、香叶2片、桂皮1块 【凉 拌 料 汁】：…
配料 萝卜，泡椒，小胡椒，盐，白糖，白葡萄酒，姜 方法 1，用刚买回来的萝卜，切掉两端，从中间切成两半，然后切成薄片或切成长条 2，将切成薄片的萝卜片或萝卜干直接加入两汤匙白糖中。…
