【香焖小鸡腿】 食材：小鸡腿8个，小香葱1把，生姜半块，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜1茶匙，料酒1茶匙，芝麻适量。 【具体做法】 1、小鸡腿清洗干净，在每个鸡腿上面划上几刀便…
食材：半熟虾尾250克、芹菜一棵、金龙鱼玉米油适量、大蒜2瓣、生姜适量、辣椒一个、生抽适量、鸡精少许、食用盐适量，清水适量。 制作步骤： 1.将热水烧开，加入少许食用盐和少许玉米油…
用料 大虾 10只 生抽 1汤勺 耗油 1汤勺 盐 1克 胡椒粉 0.2克 食用油 适量 做法步骤 1、在蒜泥中加入酱油蚝油，然后铺在虾上 2、蒸10分钟 3、蒸虾中 4、剥虾开吃
用料 龙虾尾 3斤 食用油 30克 蒜蓉小龙虾调味料 1袋 啤酒 1罐 做法步骤 1、提前备好所需食材 2、龙虾尾清洗干净用开水焯烫一下，捞出过凉水控干水分 3、锅中倒多一些食用油…
菜名：松茸蔬菜小米粥。 用时：90分钟。 用料：（牛佤）冻干松茸菌，小米，胡萝卜，青菜，高汤，姜，食盐。 1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。 2、把胡萝卜切丁，青…
用料 土鸡 1只 干松茸 30克 枸杞 少许 生姜 5片 大葱 20克 盐 适量 做法步骤 1、准备食材 2、鸡肉切块，沸水焯开去血沫 3、盛出鸡块 4、锅中倒入葱姜 5、倒入松茸…
水蒸蛋糕 配料: 鸡蛋6个、普特面粉适量、白砂糖适量、醋2~3滴、酸奶适量、食用油4~5滴、干果脯适量 烹饪步骤: 1.蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆里 2.蛋黄里加适量白砂糖，…
【尖椒拌皮蛋】 准备4个皮蛋、6个青尖椒、2个朝天椒、2个大蒜、食盐、食用油、生抽、香醋、白糖、生姜。 1、皮蛋磕破后剥掉蛋壳，用水冲洗一下，再用刀把皮蛋切成4瓣，放入盘中备用。 …
备用食材：豆腐皮2张，干红辣椒10个，八角2个，花椒10克，香菜适量，香葱2根，味极鲜1勺； 制作过程：第一步，首先准备出来2-3张豆腐皮，这里所说的豆腐皮是做京酱肉丝的那种，而不…
