首先说一下做红烧鲍鱼的食材有:鲍8只,老母鸡0.5只,瑶柱适量,火腿适量,糖,葱,姜,生粉 做法 1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉)…
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”,虽然这是句有点听烂的文案,但与国人对食物本味的追求不谋而合。尤其对于海鲜,越是新鲜,越无需大料掩盖,简单的焯水白灼,点上几滴葱油,即是美味…
食材:鲍鱼 黄瓜 辅料:葱 蒜 调料:蒸鱼豉油 做法: 1.鲍鱼最好选大个一点的,刷洗干净,切片; 2.黄瓜去瓜瓤,斜切铺盘底备用; 3.葱段和蒜片下油锅慢慢炸出香味…
和大家分享一道小零食,这道小零食是由家常食材组成的,分别是南瓜、糯米粉和鸡蛋做成的!说起南瓜,相信大家都挺熟悉的,这是一道家常菜,最近这段时间,是南瓜成熟的季节,价格相比来说,也是…
一说南瓜,我就能想起它的美味,因为南瓜的做法有很多,我们可以做点小饼吃、还可以做南瓜水饺、熬粥等,我比较喜欢用南瓜做点小零食吃,吃起来外酥里软,味道特咸香,可以让孩子…
前段时间有一个朋友来了北京,我和她匆匆吃了个便饭,大姐说要是肉蟹煲,最后随便找了一家,发现比某哥俩家的肉蟹煲差了不止一点点。 今天自己搞一个鸡爪煲吃,试试味道怎么样。 准备食材:豆…
酸辣土豆粉 土豆粉,土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,这就是土豆粉的诞生过程。今天小编为大家分享一道土豆粉的做法:酸辣土豆粉。 食材、调味料准备—…
北方的气温越来越低,做一碗酸辣粉吃吧,粉条滑爽,汤汁酸爽麻辣,越吃越辣,越辣越吃,很过瘾呢! 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 红薯粉100克 辅料 自制辣酱2汤匙 …
方便备料的食材搭在一起,简单营养又美味。 食材:鲜虾16只、洋葱1颗、鸡蛋4颗、蒜瓣2瓣、油1小匙、黑胡椒粒1/3小匙 虾仁腌料:盐巴1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙、米酒2小匙 蛋…
前两天我在手机上看到南瓜鸡蛋羹的做法,于是我就在家做了一下,吃起来有南瓜的清香味,里面放上一点牛奶和燕麦片,简直是色香味俱全,上桌孩子超爱吃,我常给孩子做它吃,补钙补…