【食材清单】： 主料：西葫芦、面粉 配料：番茄、鸡蛋 调料：鸡粉、食盐、十三香、植物油 【步骤一】： 在番茄上打上十字花刀，放入开水中烫1分钟左右。等把番茄烫软以后捞出，把外皮剥掉…
冬瓜也被称为“枕瓜”和“白瓜”。被称为枕瓜，主要还是因为其外形为椭圆形，看起来像枕头。被称为白瓜，主要是其成熟的时候，表皮会被一层白粉状的东西包裹。 冬瓜营养丰富，今天我们就跟大家…
将白萝卜洗干净，切段（据说吃萝卜最好带皮吃，萝卜百分之95的含钙量都在萝卜皮上，所以我吃萝卜都是带皮吃的。），将白萝卜和肉枣、干贝搭配在一起煮汤，因为肉枣和干贝本身带有咸味，所以我…
冬瓜是夏天最重要的一样食材，不光是因为它的做法多样，也有清热解毒、祛湿解暑的功效。滑嫩的虾仁，清爽的冬瓜，燥热的夏天吃个虾仁炒冬瓜好凉快。 用料： 冬瓜 …
一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。 汤，是一日三餐的主角，开胃润肠，营养健康。 冬瓜虾仁汤，是一道常见的家常汤，不仅做法简单，而且又营养美味，是这个季节的汤中佳品。 1…
山药排骨汤的功效非常的多，它可以保护肝脏降三高，也比较适合老年人，那么它还有什么其他的功效呢，要怎么做呢？ 山药排骨汤的作用： 1、山药含淀粉质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素…
这夏天天气一热，很多朋友就爱在家里腌点黄瓜吃，不爱做饭的时候，盛上一盘腌黄瓜，配着馒头米饭，或者配着粥喝，特别美味，但很多朋友在家腌黄瓜，都是直接用盐杀水，其实这样做…
1.准备几个新鲜肥美的白蟹，将绑着的橡皮筋摘去，洗净沥干水 2.将白蟹剥开挖掉蟹腮、蟹胃，切成块装到盘子里 3.在蟹上面放姜丝、料酒隔水蒸10分钟 4.白蟹蒸熟后洒上葱花、蒜末，锅…
食材 梭子蟹 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 糖 适量 盐 适量 味极鲜酱油 适量 方法/步骤 1螃蟹洗净，姜葱蒸10分钟至熟 2蒸蟹时准备蒜茸姜葱 3蒸好后，往锅里倒些热水，…
水煮白菜又名开水白菜，最先创作这道菜的人来自于四川的名厨黄敬临，他为了打破川菜“只会麻辣，粗俗土气”的讽刺，在御膳房中苦思百试，终于创造了一道“开水白菜”！这道菜乃菜中甜品，甜品中…
