酱茄子 酱茄子是家中的常客，鲜嫩的茄子充满了酱香，再配上清香的尖椒末。 1. 将茄子洗净，把两头切十字花刀。 2. 锅中倒入油，放入茄子煎制软嫩。 3. 将茄子取出，放入豆瓣酱煸香…
一说到排骨，我觉得好多人都开始流口水了，不管是在南方还是在北方，烧排骨一直都是人们爱吃的菜。像北方那边，爱吃辣的，南方那边，平常吃甜的就多点。咱们的菜分好多种的，一般去了川菜馆子吃…
做法步骤 1、排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时 2、油下锅放蒜蓉 3、排骨煎至小小金黄 4、煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即…
炒馍花！炒馍花！不会做饭不用怕，有块馒头就够啦！不会配菜不用怕,冰箱有啥就用啥！不用煎，不用炸，真正的健康吃法！自从学会炒馍花，肚子再也不饿啦！十种做法够不够？不够自己创造吧！让我…
炒馍花，陕西人把它亲切地称为“馍渣渣”，出了国就变成“面包屑”了。陕西人都爱吃馍。譬如，羊肉泡馍，土豆片夹馍，好听吧！动人吧！ 炒馍花 准备材料:凉馒头、青菜、胡萝卜、火腿、洋葱、…
1.将隔夜的馍（馒头）切成小正方体碎块，用筛子筛去碎的渣子备用。 2.将葱段和火腿肠丁准备好，备用。 3.空碗里面放上五香粉、盐，加入适量的水和匀，备用。 4.打3个鸡蛋的全蛋液，…
北方人的家里，几乎每天都有剩馒头，为了不浪费，有的朋友会再次加热下一顿饭再吃，还有的朋友会切一切，然后炸馒头片做早餐，又酥又脆，咸香可口，好吃饱腹。 炸馒头片好吃，但…
我家的馅料搭配得特别好。有小虾，鸡蛋，小葱，胡萝卜和木耳。小虾皮是用来补钙的，老人和孩子没事都应吃吃，孩子可以长得高，聪明，老人防止骨头脆弱。老人骨头脆，稍微摔一跤就得进医院，一定…
简单的菜不一定就寡淡无味。 而平常给予我们能量让我们健康的，正是这些简单的食物。冬天，木耳、山药、胡萝卜，带给我们美食的享受，更带给我们来自家常菜的温暖。 用料 木耳 10g 胡萝…
