传承粤式情怀近60载 广州老字号发展驶入快车道

传承粤式情怀近60载 广州老字号发展驶入快车道

与越秀公园联名打造的“祥瑞献穗”雪糕 主办方供图

中新网广东新闻5月17日电 (蔡敏婕)经典的甜筒、莲花杯、脆皮雪糕、红豆爽、彩虹冰……伴随一代代广东人成长的五羊雪糕17日在广州举行发布会。风行乳业党委书记朱益华在会上表示,将助力五羊雪糕继续传承粤式情怀与广府文化,进一步渗透广东本土市场,与此同时,还将让“五羊”逐步成为全国性知名品牌。

老字号是广州市重要的文化遗产和经济资源,是广州千年商都历史文化符号、市民记忆载体、城市形象元素、产业发展传承。

作为华南地区的知名品牌,五羊雪糕始创于上世纪60年代,有着深厚的本土历史底蕴、文化内涵与时代特色,不仅承载着几代广东人的难忘记忆,还一直推动着岭南文化的传承和创新,广受消费者喜爱。

在广州市国资委的统筹部署下,2021年5月17日起,“五羊”系列商标正式加入越秀集团下属的越秀食品集团,并授权由风行乳业负责运营。

中国雪糕市场发展空间巨大,中高端产品正逐步成为市场增长的中坚力量。随着健康意识的日益增强,新一代消费者更关注产品品质,也期待更多好玩的创新体验。与此同时,国潮消费兴起,也让具有丰富文化内涵的产品更受青睐。

有业内专家曾表示,在竞争日趋白热化的冰淇淋市场上,总有新奇的产品与营销手段不断涌现。但大浪淘沙,最终能留下来的,必定是在过硬产品质量的基础上,更具创新能力、应变能力和文化内涵的品牌和产品。

去年5月,带有崭新五羊雕像外包装的五羊雪糕上市;10月,与广州城市地标——越秀公园联名打造的“祥瑞献穗”雪糕上市,以文创赋能,进一步强化五羊雪糕与城市文化的连接;在2021年年底前,在强化经销体系与物流配送体系后,五羊雪糕覆盖广东、广西、海南地区的销售网点拓展至3万个以上。(完)

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