最近身边越来越多人喜欢上喝红茶，很多80后、90后，默默的把办公桌上的咖啡碳酸饮料换成了一盒盒的红茶。
今天就向大家分享一种比较小众的红茶—星油藤红茶，可能很多人都没有听说过，不过在茶友圈已经小有名气了，可以说是红茶中一颗冉冉升起的新星。
为了让大家更了解星油藤红茶，首先来说说，星油藤是什么？它有个学名叫南美油藤，又称为美藤果、印加花生，原生长于海拔1700米高的热带雨林，2008年引入中国西双版纳地区。10年前，还被卫生部批准美藤果油为国家新资源食品。
星油藤红茶采摘优质新鲜的嫩叶为原料，进行杀青，去除原料中的青涩气味，提升香气，轻嗅一下，可以闻到阵阵的果香味，香不强烈，别有一番韵味。
再看茶汤，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，茶汤在口腔里流连，美藤果油融入口中，持久回甘味,苦涩味不明显，不发酸，不锁喉，品尝起来会让人感到很舒服。
之所以说它在茶友圈小有名气，主要是因为它的功效和作用非常显著。正是因为星油藤这一特殊而又神奇的植物，让星油藤红茶从小众渐渐进入大众的视野。
众所周知，茶叶对三高人群益处较多。因为茶叶中富含茶多酚和茶色素，大量研究已证实，对调节血脂、抗凝和促纤溶，抑制主动脉脂质斑块形成等多种作用。
而星油藤红茶，降三高会比一般红茶效果还要显著。这么说，并不是无凭无据，而是有真实的研究数据作为支撑。星油藤红茶最主要的成分就是美藤果油，正是这一成分发挥了神奇的功效作用。
图1 美藤果茶叶成分检测报告
1、富含多种脂质活性成分
它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、B族、酚类化合物以及多种脂质活性成分，不仅在降低血液中的胆固醇含量、预防和改善心血管疾病、软化血管、抗动脉粥样硬化等方面具有良好的保健功能，具有调节胆固醇、改善心血管疾病、动脉粥样硬化等功效。
表2我国6种木本油料作物种子油的维生素E含量
2、甘油单酯和甘油二酯
甘油单酯和甘油二酯具有抑制肝脏脂肪积累，调节血脂和预防心血管疾病等功能。研究表明，美藤果油在硅酸钠催化作用下能将其中的多不饱和脂肪酸分解成甘油单酯和甘油二酯。
3、多种人体必需脂肪酸
因含有丰富的ω-3 和ω-6等人体必需脂肪酸，能降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白含量，在抗炎和抗氧化应激方面也有一定作用，对人体的健康具有重要的调节功能。
表1 几种主要木本作物与草本作物食用油脂肪酸组成比较
除了降三高这一功效，星油藤红茶还有一种功效——治疗通风。
现在我们总是喜欢吃烧烤、吃海鲜，再加上饭局多了，难免不了一顿大鱼大肉，所以油脂以及盐分在我们的血管堆积变多之后，血管就会变得很脆弱，这样血压会升高，尿酸也会随之增高，通风这种病也加入了三高的行列，现在排行老四，人称第四高。
相比较西医的痛风药物副作用大，治标不治本，星油藤红茶是全天然的植物配方，不仅无任何毒副作用，还能够治根。一般来说，痛风茶能否实现1-2个月基本治疗好痛风的效果。长期适量饮用星油藤红茶，更能实现7-10天治疗痛风的快速效果。
不过需要提醒的是，痛风患者可适量饮红茶的，但不要过量和饮浓茶，特别是不宜在痛风发作时饮用。
星油藤红茶不仅能够对降三高、治疗通风产生有益的影响，其茶汤色泽艳丽，在心理上也能给人带来美感，喝星油藤红茶时带来的是身心上的双重体验，能够促进养身的进行。
所以，适量饮用星油藤红茶，不仅能够滋润身体，还能滋养身心。
