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误认为它是“小龙虾”,20块钱买一盆,回家一看,爸爸笑得特开心

113次浏览     发布时间:2022-05-23 13:16:14    

误认为它是“小龙虾”,20块钱买一盆,回家一看,爸爸笑得特开心

5月正是吃小龙虾的时候,这时候的小龙虾比较肥美,吃起来还是不错的,这不在市场上逛了一圈,在一个小摊上发现了一个小一点的小龙虾,个头虽然是小单,但这尾巴上的肉看着还是很足的,老板说我要是要就都拿走,算我便宜一点,我一听这话立马就给包圆了,花20块钱买了一盆!

误认为它是“小龙虾”,20块钱买一盆,回家一看,爸爸笑得特开心说我上当了,这根本就不是小龙虾就是长得像而已,这是嘎巴虾是鼓虾的一种,嘎嘣虾肉味道鲜美,营养丰富,除了补钙预防骨质疏松之外还能促进人体生长发育,很适合儿童食用!

嘎巴虾无论怎么做吃起来都是特别的鲜美,还不用担心发胖的问题,今天就给大家分享一个麻辣口味嘎巴虾,吃起来下酒又下饭!

麻辣嘎巴虾

首先我们要把嘎巴虾放人清水中清洗干净,还有葱姜蒜等配料也要处理好!

锅中烧油放入花椒和八角,小火煸炒出香味后,在放入葱花,姜丝翻炒出香味,在放入郫县豆掰酱,煸炒出红油即可!

放入清水,用大火烧开后再放入清洗好的嘎巴虾,翻炒均匀后放入料酒,白糖,炖煮到汤汁黏稠后放入香菜炒匀就可以出锅了!

这样美味的麻辣嘎巴虾就制作完成了,吃起来麻辣鲜香特别的好吃,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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