早餐是每天第一重要的头等大事，不管你是为了什么早餐一定要吃！特别是要减肥的妹子们，早餐一定不能省，只要早餐吃好了你的一天精神才好！然后才更有毅力的去减肥呀！馄饨和水饺比较的话，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。水饺的皮比较厚。也因为薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。早餐的话想比水饺，我更喜欢馄饨一些.馄炖皮50个左右（市场上买来的） 肉馅（自己做的）先把前腿肉去皮洗干净剁成肉馅，自己剁的总感觉干净
切好葱花，把葱花，鸡蛋清一起加入肉馅中，加入调和油，盐，花椒，顺时针搅拌均匀顺时针搅拌均匀，馅要稀一点，太干了馄炖不好吃
准备好馄炖皮，半碗清水，开始包了，将适量的肉馅放入馄饨皮的底部。
然后向上折叠起来。
将两头扭一下，中间粘点水，按压紧。将其他所有的馄饨包好备用
锅内加水烧开，放入馄炖，把水烧开
烧开后，加入虾皮和紫菜，放入盐调味，一两分钟后可以出锅了！
鲜香可口，营养美味.真的不错哦，我都是头一天晚上包好，早上直接煮就好了，很快捷很方便.
