南方人可能不习惯痘痘汤。但在很多北方人的心目中，像饺子一样的汤圆是家常便饭。无论走到哪里，鸡块汤都是寒冷的冬天里最温暖的食物。祛痘汁是北方人做的，但每个家庭的习惯不同，自然口味也不同。 汤团的灵魂在于汤中的汤团。汤团的味道与制作方法密切相关。今天给大家介绍一下我用了很久的汤圆的做法。操作简单，操作方便，柔软顺滑，有嚼劲但不硬，非常好吃。如果你喜欢块汤，请尝试一下。在寒冷的冬天，来一碗营养美味的碗吧。 肉丝疙瘩汤
【配料】小麦粉、鸡蛋、肉丝、西红柿、菠菜、盐、浓酱油、生抽、胡椒粉 【具体方法】 1.猪肉洗净，切成小块。西红柿去皮，切成小块。 2、菠菜洗净，用开水烫白，变色后捞出。用冷水冷却，挤干，切成小块。 3.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，加入一半的蛋液和水，搅拌均匀。 4 准备一个大碗，根据需要加入适量面粉，将上一步准备好的鸡蛋液慢慢倒入面粉中。别忘了在下毛毛雨的时候快速搅拌，把面粉放在汤团里搅拌。团子的大小不统一，但味道很好。 5. 热锅冷油，加入葱姜爆香。接着倒入肉丝，炒至肉丝变色。如果你喜欢辛辣的食物，可以加入胡椒粉，炒至香。 6. 加入少许浓酱油和一勺生抽，翻炒。 7. 倒入番茄，大火翻炒番茄汤。 8. 加水，大火煮沸，再煮2分钟，让番茄的味道完全融入汤中。 9 将汤放入锅中煮沸，倒入汤团，搅拌均匀，大火煮沸，然后将汤团用中火煮至小火。 10 接下来，加入焯过水的菠菜，用大火煮沸，倒入鸡蛋混合物并煮沸。最后加入盐和胡椒调味，关火。 用这种方法制作的粉刺汤相当柔软、坚硬、芳香和光滑。蔬菜肉在寒冷的冬天，有营养丰富，味道鲜美，特别是美味，温暖和饱满的碗。
