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今天分享一道我家常做的快手小炒,主要用到了3种蔬菜。

115次浏览     发布时间:2022-05-25 01:45:19    

今天,我想介绍一种我经常在家做的三种蔬菜的炒菜。海鲜蘑菇、洋葱、辣椒,这三种蔬菜是常见的食材,但只要搭配得当,都可以单独或与他人一起食用,不管怎样,它都有自己的鲜味,味道很棒。其中,海菇属于蘑菇,不仅味道鲜美,而且营养丰富,冬天常吃,对增强体力很有好处。海鲜菇口感细腻,筋滑,入口即是肉,我喜欢用来炒菜。 洋葱和辣椒是两种蔬菜,经常被纳入配菜的作用,吃起来很好吃。这两种蔬菜含有丰富的辣椒素,其特有的清新辛辣香气,对刺激食欲和帮助消化很有好处。海鲜菇油炸,鲜嫩可口。方法也很简单,纯正快餐。您可以在几分钟内享受它。它非常适合忙碌的人,所以请尝试一下。

素炒海鲜菇 【配料】海鲜菇、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、酱油 【具体方法】 1. 香菇去根洗净,加水,放入锅中,大火煮1分钟,捞出,用冷水洗净待凉。香菇美白后,可以去除香菇浓郁的气味。 2. 将厚厚的海鲜菇撕成细条,方便入味。此外,切洋葱和青椒。如果你喜欢吃辣的食物,你可以用辣的辣椒代替青椒和红辣椒。 3. 热锅冷油,放入姜蒜小火炒,或加入干辣椒一起炒。它味道更好。 4、倒入海鲜菇,快速翻炒几下。接下来,倒入切碎的洋葱,继续大火翻炒。 5、洋葱煮得很好。不要长时间煎炸。稍微炒一下,然后倒入辣椒直到变软,翻炒均匀。接下来,加入盐、酱油和蚝油调整味道,大火搅拌均匀即可享用。 海鲜菇滑嫩滑滑,吃起来像肉。切碎的洋葱和辣椒香甜脆嫩,特别清爽。它不含肉,但味道新鲜,开胃。

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