您的位置: 首页 > 美食资讯 >

爷爷做了小女孩最爱的食物,还没做完,小女孩就忍不住吃了

107次浏览     发布时间:2022-05-23 10:03:00    

爷爷做了小女孩最爱的食物,还没做完,小女孩就忍不住吃了,每个人小时候肯定都有自己最喜欢的,家里人做的食物,可能是豪华丰盛的,也可能是朴素无华的,但是不管是哪种,它们都是我们记忆中无可替代的味道。可能在你小时候的时候并不觉得有什么,不过当你在成长的过程中时,就会越发对这个记忆中的味道印象深刻。这不,小明最近就看到一位爷爷为外孙女做了一道她最喜欢的食物——酥肉。

爷爷的酥肉做法并没有多么复杂。首先需要准备好一块质地好的三线肉,因为是在农村里,弄到的猪肉品质都非常不错。先放进水里面焯水,然后捞起来,把猪肉去皮,然后切成长条状,这样就可以了。

之后给猪肉里面打入2个鸭蛋,如果没有可以用鸡蛋代替,不过鸭蛋会更加好,加入食盐,花椒粉,然后把鸭蛋和猪肉搅拌均匀,都好了之后加入淀粉,再搅拌一下,务必搅拌均匀,为的是下锅炸到时候能有更好的效果。

接着就是热锅,倒入适量的食用油,根据自己准备的肉的数量来决定油的多少。然后等油热到差不多的时候,就可以把准备好的猪肉放入油锅里面油炸,炸到差不多熟了,呈现好看的金黄色之后就可以捞起来放在盘子里面,如果需要的话,也可以放在滤网上面把油沥干。

这样一道好吃的酥肉就完成了,这道菜看起来并没有太多的特点,可以说是非常朴素的一道食物了,没有任何的点缀,只有本身的金色为自身点缀出好看的卖相。不过对于小女孩来说都不是事,这不,爷爷还没做完所有酥肉呢,小女孩就迫不及待的拿了一块酥肉吃起来了。满脸的幸福,并不因为什么,而是因为这份美食是自己喜欢的爷爷为自己制作的,所以就显得特别好吃,相信这也会成为她记忆中的味道吧。

不知道大家记忆中,令你印象深刻的味道又是什么呢?

相关阅读