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自从吃了松软诱人的–舒芙蕾松饼,再也不愿意早餐吃水煮鸡蛋了

118次浏览     发布时间:2022-05-25 11:32:43    

鸡蛋可谓是我们日常生活中,最常见的食材之一,营养好价格低,人人都爱.鸡蛋煮着吃还是炒着吃,相信大家都和我一样一个月吃的次数不下几十回吧,吃来吃去就拿这两种做法,到最后肯定是要吃腻的。不过我最近get到一种鸡蛋新吃法,营养丰富,只需要几分钟就搞定,味道吗?也不会让您失望.早餐首选哦!舒芙蕾松饼做法:鸡蛋一个打进碗里,把蛋黄和蛋清分开.然后往蛋黄里加15克白糖,10克色拉油,再筛入30克低筋面粉,3克小苏打.搅拌均匀.

再加15克牛奶.

搅匀,放在一边。蛋清里加20克白糖.

用打蛋器打发好.

倒一半的蛋白霜到蛋黄里,像炒菜一样翻炒均匀.

然后再倒到剩下的蛋白霜里,再搅拌均匀.

然后舀一勺蛋糊放进不粘的平底锅里,开小火,然后盖上锅盖,焖2分钟.

一面煎好翻过来煎另外一面.

两面都煎好了,就出锅.

入口轻飘飘又蓬松的口感真令人喜爱,单吃或是淋上蜂蜜都很可口。会呼吸的松饼让人一吃就回味无穷。喜欢的文章请帮忙点赞、关注、分享一下!或者你有什么更好观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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