由四川省商务厅牵头，四川日报社承办的“味美四川”省级“天府名菜”评选活动开展以来，得到行业一致好评点赞，为擦亮我省百年经典川菜的“金字招牌”再添一抹亮色。5月25日由青羊区商务局主导，四川省电商新业态（直播）联盟、《四川烹饪》杂志社、中国川菜畅享中心、四川省蔬菜饮食服务有限公司协办，四川省餐饮美食电商新业态基地（以下简称：省餐饮美食直播基地）执行的“美好食光·欢乐青羊购”暨“天府名菜”厨艺传承直播活动在青羊区正式开始。
本次探店打卡是青羊作为全省餐饮先行区，开展的系列推广活动的组成部分，是以青羊餐饮美食产业为依托，充分发挥省餐饮美食直播基地在新业态新模式销售推广中的优势，通过短视频、图文直播、社区社群等手段，打卡经典“天府名菜”，为青羊区餐饮企业“疫后”加快复苏尽一份力。
据悉，本次探店打卡邀请了小丫逛成都、小熊觅食、成都吃克等成都知名探店达人担任美食探索官，还有多名小红书、抖音等平台图文博主共同参与。
下午两点，各位主播准时来到“南寻歌·成都院子传家菜”酒楼，这里装修别致、环境优雅，川菜师傅早已拿出了制作回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐等“天府名菜”的材料。在主播们做好准备后，师傅用最传统的材料和烹制方法，从选料、备料、制作到起锅装盘等整个制作过程，都进行了耐心的讲解和演示，主播们也不放过任何一个环节，专心致志的将每个细节都收录到镜头中，现场端出的一道道色香味俱全的美食，让人看了直咽口水。据活动负责人赵胤介绍，探店打卡“天府名菜”就是希望借助当前消费者最喜爱的传播方式，让粉丝沉浸式地体验川菜之美，感受川菜的别样魅力。
本次活动利用达人探店打卡方式，向全国美食爱好者进行推广，省餐饮美食直播基地将类似活动持续开展下去，以此促进我省餐饮消费市场回升，助力全省餐饮业快速恢复昔日活力。相关活动视频均在抖音、快手、小红书等多个平台呈现给大家，敬请期待！
