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自制卤鸡蛋,这样做超入味,10分钟就可以吃到

110次浏览     发布时间:2022-05-28 10:21:00    

卤鸡蛋

这样煮鸡蛋特别好吃,比茶叶蛋还好吃做起来也超简单的哦⊙⊙!

原料:鸡蛋、生抽、老抽、啤酒、花椒、干红椒、姜片、葱段、橘子皮。

做法步骤:

第1步、鸡蛋煮熟,捞出用凉水浸泡。

第2步、剥去外壳,在鸡蛋上轻轻划几条小口(容易入味)。

第3步、锅中放入花椒,干红椒,橘子皮,姜片,葱段。

第4步、放入鸡蛋,加入啤酒,生抽,老抽。

第5步、小火煮10分钟即可。

第6步、最后,就是开吃啦

小贴士:

所有食材用量都适量,根据鸡蛋多少决定用量多少。一般10分钟就可以啦!我是煮了十几个鸡蛋,啤酒是放了一罐330ml的,橘子皮一个,因为啤酒放的比较多,所以煮的时间不止10分钟,大概半个小时左右,感觉更入味呢。一般根据鸡蛋多少啤酒适量,10分钟就可以吃到美味的卤鸡蛋的哦

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