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广西女子晒当地宴客美食,前4种经常吃,第五种却没有见过

117次浏览     发布时间:2022-05-28 20:27:15    

天下之大,无奇不有,在中华几千年的历史文化中,其中饮食文化一直影响着我们世世代代,中国的八大菜系中蕴藏着不少的珍稀美味。

在美食的文化中,各地城市都有属于自己的特色美食,不管是餐厅招牌还是家常小菜,它们都孕育着一方水土的人民,在广西的一女子晒出招待宴客的美食,看看你都吃过哪些,不少网友认出了前4种菜,第5种楞是没有看出,一起去看看吧!

在广西常吃的是酿肉,各种食材的酿肉,用来招待客人一点面也不会跌。

茄盒

茄盒不光在广西能吃到,在很多餐桌上都能见到,常说的茄盒是用肉泥和茄子融合在一起,吃到嘴里的时候有肉香味,口感丰富,做好吃的茄盒首先得挑选好的肉。有的人做的时候偏爱肥肉7分,瘦肉3分,有的则是肥瘦对半,炸好的切盒可以红烧,也可以淋番茄味的汁吃,各有各的味道。

藕夹

藕夹的做法和茄盒类似,可以搭配不同的食材一起做馅料,馅料中需要添加一些淀粉,这样才会有黏性,在做的时候不会散,藕夹自己觉得直接吃就很不错,藕的清香回甜,爽脆,在吃的时候体现得淋漓尽致,藕夹在炸的时候外皮变得焦黄有韧劲,充分吸收猪肉的油脂,香气浓郁,在招待客人的时候端上桌就能闻到它的香味。

辣椒酿肉

辣椒酿肉在熟悉不过,但要做得好吃才能得到客人的赞美哟,既要保持肉的Q弹,也要激发出辣椒的辣味,吃起来才能增光添彩,对于个人而言,辣椒酿肉还是需要小火慢煎,稍微煎出辣椒的焦皮,吃的时候辣椒的肉香,然后里面的肉也能受到辣椒的滋养。

酿豆腐

酿豆腐是用的油豆腐,将油豆腐切开,将里面掏空,然后将给和好的馅料塞进去,不少的家中偏爱用它来烧,这样饱满多汁,吃的时候还有爆浆的口感,滋味丰富。

第五种同样也是酿肉,看着像是瓜一类的食材,切薄片然后中间塞肉,馅料是用葱花调制的,这样能增加猪肉的香气,对于酿肉现在随着各地饮食文化的传播,早已不是什么秘密,前面四种酿肉是我们常吃的,最后一种确实没有接触过,你知道吗!

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