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十分钟之内完成的 快手早餐,这个可以有~

107次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:饺子皮鸡蛋灌饼,适合2岁以上宝宝做为早餐食用。本食谱营养全面,有促进宝宝身体和骨骼发育,提高宝宝免疫力,增强宝宝抗病毒的功效。

饺子皮鸡蛋灌饼的营养价值与功效:

生菜,含有大量胡萝卜素、抗氧化物、维生素B族 、维生素E、维生素C,和钙、磷、镁等 微量元素,尤其是钙的含量相当高,是宝宝补钙的佳品。

生菜中,含有干扰素诱生剂,可以刺激人体 正常细胞 产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。

鸡蛋 营养丰富,鸡蛋中,几乎所有的营养素,都是宝宝身体生长过程中,迫切需要的,但是鸡蛋中几乎没有可以排泄的纤维和维生素C,单独吃鸡蛋很容易造成便秘。因此吃鸡蛋时,最好 与蔬菜搭配。

鸡蛋与生菜搭配成 鸡蛋灌饼,可以互相促进各自营养素的吸收,营养更全面,鸡蛋中的维生素D,有助于生菜中钙、磷的吸收,可以促进宝宝身体和骨骼发育,同时,本食谱还能提高宝宝的免疫力,增强宝宝抗病毒的能力。

需要准备的食材有:饺子皮、鸡蛋、生菜、葱、蒜蓉酱、油和盐

下面开始饺子皮鸡蛋灌饼的制作:

【1】把葱切碎,剁成细末,备用;

【2】鸡蛋打入碗中,搅打均匀,备用;

【3】把两张饺子皮 中间沾水,粘在一起,用擀面杖擀成大饼;油刷蘸油,在大饼中心,刷一点油,再用一张饺子皮周边蘸水,贴在刷油的大饼中间,用擀面杖擀平;

【4】电饼铛里,加油,用木铲抹匀,把处理好的饼放入,选择“烙饼”挡,把烙饼煎成金黄色,等烙饼微微鼓起,用筷子把烙饼上面的一层面皮戳破,灌入鸡蛋液,把带鸡蛋液的一面翻到下面,继续加热,等鸡蛋液 熟了以后,抹上蒜蓉酱,

【5】夹上一根生菜,撒上一点葱末,卷成卷,饺子皮鸡蛋灌饼就做好了。

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