早餐是一天三餐中非常重要的一餐，如果不吃或者忘记吃都会影响我们一整天的学习跟工作。我们都说早餐要吃的好，中午吃的饱，晚上要吃的少，那这个早餐吃的好是怎么个好法呢？我们都知道人体所需要的营养有很多种，其中六大营养缺一不可，六大营养分别是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。今天将分享一道营养均衡的家常早餐小饼，健康又美味，开启一天的好状态就靠它了，一起来看看怎么制作的吧！
红薯早餐饼
所需材料：
100克普通面粉，150克红薯，55克胡萝卜，40克火腿肠，15克香葱，两小勺食用盐，适量五香粉。
制作步骤：
1.150克红薯洗赶紧去皮，切成薄片，上锅蒸20分钟，筷子一扎就透说明就熟了。找一个工具，擀面杖或者压泥器将红薯压成泥。
2.胡萝卜洗干净去皮，火腿肠，香葱切成小丁，切的越碎越好，放一边备用。
3.面粉，胡萝卜，香葱，火腿肠，盐，五香粉，加入红薯泥中。面粉分次倒入，一边倒一边用带了手套的手去抓均匀，粘了加面粉，硬了加适量清水。
4.随意抓取一块面团，自己喜欢的尺寸，用掌心搓圆，再按扁，一个生饼坯就做好了，厚度8毫米左右为宜。
5.找一个不粘锅，烧热，加入适量的花生油，油热后下入饼坯，全程小火慢煎，煎到两面金黄就可以出锅了，一定要多翻面。
每次出锅后女儿都会吃个精光，只要她想的起来就会要求做红薯早餐饼来吃，软糯的口感她非常喜欢，又加了火腿，香喷喷的吃的更不亦乐乎。胡萝卜的味道很多孩子不喜欢，就将它切的碎一点，他们一点都看不出来，嚼到碎块味道也没有这么浓郁，胡萝卜营养这么好，孩子多吃点。
小贴士：
1.面粉有我们人体所需要的碳水化合物，红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质，脂肪，多糖等。胡萝卜更不用说了，从小必须得吃的一种，火腿充当蛋白质跟脂肪的角色，葱花起提香的作用。
2.压饼的时候压薄一点熟得快。
3.可以磕入一个鸡蛋，营养更丰富。
大家的早餐主要吃什么呢？营养要均衡哦！
