老公请领导吃饭，我做了这个菜，鲜美多汁营养好，老公都说特体面！
现在天气比较热，大家都不喜欢吃太油腻的东西，都喜欢那种清热去火的蔬菜，因为夏季也是个特别容易上火的季节，炎热的天气让人都无精打采，而且食欲特别不振，有时候连晚饭都不想吃，这时候做炒菜或者是炖菜，很明显是不合适的，我一般都会做一些凉拌菜，或者是清蒸的菜，选择的蔬菜也都是那种清热去火的蔬菜，前段时间老公说要请领导回来吃饭，我做了一道菜，领导一直夸好吃，老公都觉得特体面。
冬瓜是我们在超市经常见到的蔬菜啦，而且价格还很便宜，不过很多人都是用它炖汤喝，又要教大家的就是冬瓜酿肉，这个菜做出来不但鲜美多汁营养好，而且还特别好吃，这样做的时候有点费工夫，但是看到你等会老公惊艳的目光，我觉得辛苦还是值得的，来看看我是怎么制作的吧！
我选择的是猪肉和虾，把猪肉和虾都剁成泥状，然后在里面摘了一些姜和葱，都需要剁碎的，然后把它们都放在碗里，加一些玉米淀粉和鸡精，搅拌均匀，然后切一个厚的冬瓜片，把冬瓜的中间部分挖掉，然后把冬瓜切成一小块的一小块的，用勺子在每块冬瓜的上面挖一个小洞，但是不能挖穿。
接着把之前做好的肉馅塞进每个小洞里面，剩下的馅都放在中间，我还会在中间肉馅上面打上一个鸡蛋，放在蒸锅里面蒸熟就可以啦，到那时候再做一调料汁，根据自己的喜好制作，蘸着吃或者是淋在上面都不可以的，一道美味又好吃的美食就做好了，学会以后，这道菜绝对可以惊艳到你的朋友们，还不赶紧自己也尝试一下！
