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宁波网红餐厅,红烧肉28元一块,排队2h才吃上却很少有本地人去吃

110次浏览     发布时间:2022-06-01 05:36:00    

宁波是一座带有海鲜味的城市,8月份到了开渔期,喜欢吃海鲜的人呼朋唤友前去宁波,宁波的海鲜不光种类多,量大,价格还便宜,聪明智慧的宁波人烹制海鲜的方法多种多样,白灼,红烧,爆炒,腌制,在这里只有你想不到,没有吃不到的海鲜。

宁波的网红餐厅有好多家,而这家特别热门的网红餐厅排队两小时才能吃上,是不是有点夸张?这家餐厅不是很大,有上下两层,店门口的牌子很有特点,让人过目不忘,位置也比较醒目,很多人都是慕名前来,即便是不是饭点也要排队,据说客人排队三个小时的时候也有。

店里的招牌是红烧肉,28元一块,起名叫勾魂红烧肉,桌桌必点,红烧肉分7层,上面一层是肥的,带皮吃起来很筋道,也很软烂,瘦肉一点都不老,酱汁甜甜的,吃多了有点腻,如果三四个人的话一块就够了,浅尝辄止。

宁波烤菜虽然看起来其貌不扬,却是宁波人喜欢的味道,咸甜口做餐前开胃菜恰到好处,不过他家的烤菜有点咸,只能下饭吃。

清蒸大黄鱼,看价格的话必定是养殖的,鱼肉虽然不是蒜瓣状,吃起来仍然很鲜嫩,腥味不重,蒸的火候恰到好处,卖相不错,在其他地方,很难吃到如此新鲜的大黄鱼。

盐水虾,虾的个头均匀,颜色通红,看虾的卷曲程度就知道这些虾是活的,吃到嘴里虾肉有弹性,有鲜甜的味道,肉质紧实,咸味适当,下饭下菜都很不错,只是量有点少。

酱青蟹,这是宁波很著名的一道特色菜,从没有吃过的人,不一定能吃得了,活的螃蟹直接腌制的,咸甜口,喜欢吃的人会觉得特别鲜。

白斩鸡,新鲜的鸡肉,火候恰到好处,没有腥味儿,蘸着料汁吃,好吃得停不下来。这家网红餐厅给人印象最深的就是人多,因为地处旅游景点,来宁波旅游的人,都会来这家店尝鲜,而宁波本地人却很少光顾,原因很简单,虽然这家餐厅的菜品味道不错,价格也合适,但是排队一两个小时,时间成本太高,当地跟这家餐厅水平差不多甚至比这家店更好吃的有很多家,外地人不知道,自己人还能不知道吗?

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