陕西，一个有着深厚的历史文化底蕴的省份，凭借着复杂多样的地貌和气候，陕西的粮食产量自然不少，因此，陕西也酿出了不少的美酒。
在很多人的印象中，除了西凤酒，陕西似乎没有其他拿得出手的白酒品牌，事实上，这只是外地人对陕西白酒的刻板印象。
陕西近些年的白酒市场虽然并不大，并且知名品牌也不多，但除了西凤酒之外，陕西还有很多好酒，今天我们就来聊一聊其中的4大“尴尬酒”，昔日名气不输西凤酒，如今出了西北无人问津。
【太白酒】
看名字就知道，这款酒和诗仙李白有着千丝万缕的关系，它的起源在商周时期就有迹可循，又在唐朝盛行，因诗仙李白饮后写下《蜀道难》，于是这款酒便随着取名为太白酒。
太白酒是一款凤香型白酒，也是很多当地人严重不输西凤酒的好酒，因为对原料的要求比较严苛，需要取用淀粉含量高的高粱，也正因如此才酿造出这款口感纯正的太白酒。
其口感具有凤香型白酒的典型风格，酒体澄澈透亮无杂质，酒香醇厚淡雅没有杂味，入口给人以纯绵舒适的感觉，入喉比较甘润，整体感觉很干净。
【城固特曲】
老一辈陕西人常说“拿一瓶城固，就能去办大事”，可见城固特曲在陕西老一辈酒民心目中的地位并不低。
城固特曲在上个世纪的发展也一直很好，不仅能做到年销售额过亿，并且国内大大小小的奖项也拿了不下50个，实力算是很雄厚的。
虽说如今没有了往日的辉煌，但品质从不输当年，如今的城固特曲也仍然还是很多当地老酒民们酒桌上的常客。
【白水杜康】
杜康之所以声名鹊起，除了自身品质之外，靠的也是“何以解忧，唯有杜康”的千古绝句，然而，中国有两个“杜康”。
河南的杜康酒曾经和陕西的白水杜康有过一段名字之争，最终的结果是陕西杜康更名，但是根据史料表明，“何以解忧，唯有杜康”中的杜康大概率是白水杜康。
虽说出了这么一场闹剧，但白水杜康始终坚守初衷做品质，凭借着自身的品质荣获陕西省优质产品的称号，在当地的口碑很是不错。
【三粮液】
知道五粮液的人遍布全国，但知道三粮液的人大概只有陕西人，其酒厂建立于1954年，有着较为深厚的技术沉淀，并且在这么多年的发展中，品质始终都饱受赞誉。
三粮液算得上是陕西的老牌名酒，虽说发展至今在外省几乎没有什么知名度，但当地人都知道，作为一款浓香型白酒，它的品质口感并不输大牌。
它有着浓郁优雅的窖香和陈香，入口的口感绵柔甘甜，入喉顺滑不刺激也不辛辣，整体感觉比较舒适，不容易上头。
这4款酒虽说如今在外省几乎无人问津，但他们曾经也是不输西凤酒的存在，问其没落的原因，无非就是没有跟上时代的发展，导致自身的市场越来越小。
其实，现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了，反而是信息化的时代，想要有更长远的发展，除了做好品质之外，推广也是不可忽视的。
没有足够的知名度，品质再好也很难走到大众的面前，不仅陕西白酒如此，各省都是一样的，接着再跟大家分享2款其他省份的“尴尬酒”。
【汉董大师酒】
产自于贵州，自建厂以来就秉承着“做国民喝得起的好酱酒”的初心，因为所有的精力都放在做好酒的品质上，所以忽视了推广，导致知名度并不高，只在当地小有名气。
作为一款酱香酒，它采用的原料是独特的红樱子糯高粱，经过1年的精心酿造，酿造工艺采用的是大曲坤沙工艺，酿造出的酒很是纯正。
就口感来说，它的酒香很浓郁，入口的酱香味比较突出，细细品味酱香味在口中喷发，可谓是爆香，最明显的特点的它的口味很悠长。
【小角楼】
产自于四川的一款浓香酒，这款酒在四川很受欢迎，但是因为四川名酒太多，大众几乎不关注这样的一款小众酒，再加上本身不善推广，更是难以走出当地。
尽管知名度不高，但小角楼的品质在当地是公认的好，毕竟原料和酿造工艺都是精选的，酿成之后的小角楼口感也很纯正。
酒香中是淡雅的窖香味，入口的酒体比较绵柔，口感醇厚舒适，饮用时不会有辛辣刺激上头的感觉，后味是淡雅别致的甘甜。
看到这里，今天的文章就分享结束了，你还知道陕西有哪些好酒呢？欢迎在评论区分享。
