作为肉食主义者，哈妹对于丸子也是停不下嘴，但是餐馆里吃到的总嫌油腻，不如自己在家做。丸子好吃容易消化，家里人都比较喜欢。
平时我们可以根据自己心意做成大的或小的丸子，可以蒸也可以砂锅炖制。下面跟着哈妹一起看看萝卜丝丸子汤的具体烹饪步骤，喜欢不妨收藏在家试试看！
by辛墨墨的小食光
配料:白萝卜250克、猪肉（三肥七瘦）250克、葱适量、姜2片、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、白胡椒粉少许、香菜适量烹饪步骤:1.准备食材:猪肉洗净，白萝卜去皮，葱和姜切成末；2.把白萝卜切丝备用；3.猪肉用料理机打成肉糜；4.猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精；5.顺时针一个方向搅打上劲；6.用汤匙团成肉圆形状；7.锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆煮开；8.再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟；9.调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可；10.开吃。
菜谱小贴士:
用料理机打成肉糜做好的丸子口感更好。
