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雪花酥、雪Q饼在家自己做!超简单零嘴送礼有面子

116次浏览     发布时间:2022-06-02 09:02:33    

材料

奶油 100克

棉花糖 400克

奶粉 100克

奇福饼干 500克

蔓越莓干 50克

烤熟杏仁片 50克

烤熟南瓜子 50克

枸杞 30克

装饰

防潮糖粉 30克

奶粉 30克

制作步骤:

1烤盘放上一张烘焙布备用。

2将奇福饼干折半及坚果和蔓越莓干及枸杞放烤箱,以100度保温备用。

温馨提示:可放入自己喜欢的坚果,调整为自己喜好的风味哦!

3将奶油和棉花糖,用不沾平底锅加热至融化,再加入奶粉搅拌均匀。

4将保温的食材加入平底锅中拌匀。

5倒入铺上烘焙布的烤盘中,盖上另一张烤焙布,带上手套将食材压平,让厚度平均约2公分厚。

6定型后取下烘焙布,撒上装饰用奶粉及防潮糖粉,翻面再撒上装饰奶粉。

7移至觇板上切成2.5x2.5公分正方形即可。

温馨提示:可以依照要装入的饼干袋大小切块。

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