蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点，属于粤菜系。哈妹每次去广东都会吃这道美味，真的让人垂涎欲滴。蚝烙入口时表皮香酥，白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比，别有风味。
就算不去广东也可以吃到正宗的蚝仔烙，哈妹为了满足味蕾，特意学会了这道蚝仔烙，食材简单易准备，都是我们生活中常见的，做法很容易，喜欢的朋友不要错过哦！
跟着哈妹一起看看美味的潮汕蚝仔烙的具体烹饪步骤，厨房小白也完全可以驾驭。喜欢的朋友可以收藏在家做做看哦！换一种口味，换一种乐趣，让我们在美食中寻找到欢乐。
蚝仔烙
配料:生蚝一碗、韭菜一把、地瓜粉两勺、面粉两勺、胡椒粉适量、盐味精适量、油适量烹饪步骤:1.准备所有东西
2.韭菜切碎和生蚝，地瓜粉，面粉混合均匀
3.太干可以加点水
4.电饼裆刷油
5.倒入电饼裆
6.打入一个鸡蛋
7.盖上电饼裆等待煎熟
8.美味做好啦
