今天做的这个午餐，有菜有肉还便宜，好吃到飞起，入口糯糯的口感，隔着老远就可以闻到的香气，光是一想到就会流口水，人生一大美好，制作起来也是很简单的，接下来我来分享教程，你们来看看吧。
美味的“懒汉午餐”：做法简单好吃，必要的食材，适量猪肉、三、四个土豆、半份洋葱和一个红辣椒，制作步骤，第一步，洋葱洗净后，切好放在盘子里，土豆洗净后切成锅蒸，蒸后做成土豆泥，再放到盘子里。
第二步，将干猪洗净后切成小块，放入搅拌机搅拌，买的猪肉是红肉多的猪肉，现在很热，因为太肥很油腻，所以尽量用瘦的猪肉做菜，将猪肉放入盆中，加入适量的盐，生抽，加入鸡肉精华、葱和汤匙辣椒酱，充分搅拌后，抓住小块，团成5厘米长的棍子，放到盘子里。
第三步，接下来开始处理蔬菜，土豆洗净后去皮，切成长度，辣椒洗净后切成小块，取出平底锅，首先将土豆均匀地铺在盘子里，然后放上切好的青辣椒块，最后把揉好的碎屑放在盘子里。
第四步，拿着碗，在碗里放入2大勺番茄酱，适量加水混合，搅拌好后，放入半汤匙植物油，充分搅拌，然后放在烤箱上，浇到上面时再浇上，从下面开始烤，烤箱10分钟前预热，10分钟后放在烤箱里，温度上升到200度，烤二十五到三十分钟左右，这个菜做好了。
这样做的美味午餐真的很好吃，菜里有菜，也有肉，我很有食欲，我也吃很多饭，烤这一盘的话，一家人是完完全全够吃的，我烤的猪肉非常辣，有食欲，土豆也烤得很嫩，加上青辣椒的香味，这道菜更好吃，猪肉是咱们餐桌上出现频率最高的肉类食品，猪肉纤维细软结缔组织少而肌肉组织多，且肌肉组织中含较多脂肪，所以我们只要将猪肉烧加烹饪，味道就会变得非常鲜美可口。
猪肉含有优质的蛋白质，还有人体必需的氨基酸，可以有效增强免疫力，猪肉富含多种营养成分，营养价值较高。同时，猪肉具有补肾养血和润燥等作用，养生功效也不错，这道菜是不是很简单，简单烤一烤，午餐就有着落了，简直就是懒人必备的福音啊，喜欢别的菜的也可以添加别的菜。
