红糖豆浆面包
红糖豆浆面包
原料：全麦面包粉、鸡蛋液、豆浆、橄榄油、高筋粉、红糖、干酵母。
做法步骤：
第1步、红糖准备好
第2步、倒入量取好的热豆浆，融化红糖，放凉
第3步、把剩余的材料全部放入面包机桶内，液性食材在底下，启动和面键
第4步、一个和面程序后取出滚圆放入干净的大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
第5步、第二天取出，发酵好的面团
第6步、取出用擀面杖排气
第7步、揉圆后分成4份
第8步、每一份都揉圆，把表皮绷紧，放入烤箱发酵至2倍大小，记得盖上湿布或放入一碗热水
第9步、发酵好的面包胚，筛上适量面粉
第10步、用锋利的刀片切出均匀的3刀，烤箱175度预热，放入中层烤26分钟，期间10分钟左右盖上锡纸以免上色过重
第11步、成品
来自美食天下爱生活的馋猫的作品。
