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一人食:拒绝外卖,肉末豆角

110次浏览     发布时间:2022-06-03 11:52:23    

肉末豆角:这是我很久之前在网上学来的哦,虽然做法很家常,用料也很简单,但是自己试过就知道,非常下饭!又是多添一碗饭的一天

首先,准备材料:豆角、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖

一、猪肉切成沫,豆角切成丁,葱姜蒜依次切好备用

二、锅内倒油,油热后倒入猪肉末翻炒至变色,然后把葱姜蒜放进去一起翻炒

三、等猪肉末和葱姜蒜翻炒均匀后,把料汁倒入锅内继续翻炒,料汁的比例是:一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+一勺蚝油+一点点糖(糖是提鲜用的,不用放太多哦)

四、把豆角倒入锅中,不断翻炒至豆角变色断生,炒熟后加入一点点盐(豆角一定要炒熟哦,不然吃了会中毒的),按照自己的口味调整就好哦~然后就可以出锅啦

我口水都要流下来了,这也太香了吧!又要多吃两碗饭了

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