步入冬季之后，很多地方都开始大幅度降温，所以很多人都喜欢吃一点温热的东西，驱走身上的寒气，而火锅无疑成为最佳的选择，不过很多人在吃火锅的时候，经常遇到这样一个难题，那就是吃火锅时，垫在肉下面的青菜能吃吗？不懂快看，免得闹笑话！
经常去吃火锅的人应该都会发现，很多火锅店的肉菜下面都会垫一些青菜，有时候是垫1片到2片，有时候垫3到5片的青菜，这样多点几盘肉菜之后，都可以收集到很多青菜，那店家为什么要垫这么多的青菜，这些到底能不能吃呢？别不懂装懂，反而闹笑话。
其实通过观察我们可以发现，这些青菜表面可能都含有一些水珠，明显是刚清洗干净的蔬菜，所以有很多人都觉得这个应该是可以吃的，所以经常吃完肉菜就直接把垫在盘子上的青菜也倒入锅中一起煮熟。
可是实际上盘子下面垫青菜，只是为了让肉菜看起来更多，看起来也更加有食欲而已，可是在长时间摆放肉菜的同时，会有血迹渗出来，这样就容易到时蔬菜受到污染，完全是不能食用的，而且青菜表面还有可能残留很多血水，到时直接倒入锅中，看起来就十分恶心。
这样即使是邻桌看到你这样吃，也难免会偷偷笑话你不懂事了，所以在吃火锅的时候，垫在肉下面的青菜最好是不要吃，小伙伴别再不懂装懂了哦！
