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简单的食材放一起,竟能做出不简单的味道,岂是一个鲜字能形容的

110次浏览     发布时间:2022-06-03 17:19:04    

导读:简单的食材放一起,竟能做出不简单的味道,岂是一个鲜字能形容的眼看着就要到冬天了,还有不到一个月的时间就能待在热腾腾的暖气屋里面了!小区里自从暖气管道改造了以后,每年的暖气真的是太暖和了!每家差不多都能在25度以上,热的都有些闷了,有的时候还会开着一点窗子才能调节一下家里的温度!供暖以后大家要记得在家中放几盆水,这样家里就不会太干了。

萝卜粉条大虾汤或者是大家可以喝一些清淡将火汤来调节一下自己的身体,冬天是吃萝卜的季节,用萝卜来做汤味道还是很鲜美的,但是它独有的味道是有些人不喜欢的,那么我们可以用别的食材来中和一下萝卜的味道,大虾就是很好的中和剂,它用它本身不同于萝卜味道的海鲜的鲜味把萝卜的辛辣味道很轻松的就给中和掉了,留下的之后鲜香的味道!喝起来也很清淡,能够解除暖气屋闷热带来的燥热!喜欢清淡的你们来试试吧!【萝卜粉条大虾汤】【原材料】:大虾、萝卜、粉条、味极鲜、大葱、生姜、胡椒粉、食盐、淀粉。【制作过程】:1、买一些活蹦乱跳的大虾(我用的是半斤的大虾,想多吃的可以多加一些),先把大虾放水里洗一下。

萝卜粉条大虾汤2、再洗一根水萝卜(水萝卜要比白萝卜的口感要好,而且刺激味道没有那么重),把萝卜切片以后切成丝(想吃厚重一些的味道,可以把萝卜丝切的粗一些),再切一点姜丝和葱丝。

萝卜粉条大虾汤3、锅中放一点油,放入葱姜丝爆香,然后把萝卜丝倒进去,加一点味极鲜,倒入三碗清水(我家三个人吃就加了三碗水),烧开后加点胡椒粉。

萝卜粉条大虾汤4、洗干净的大虾可以直接放入锅中煮,也可以先把虾线挑去后再放入锅中(我比较喜欢挑去虾线,虾肉的味道会更好),再发一把泡软的粉条(粉条泡软了容易煮熟,不泡的话需要煮的时间长一些)。

萝卜粉条大虾汤5、搅匀扣盖焖两分钟,然后到一点淀粉水进去,这样能让汤汁更加的醇厚,再放一些食盐就可以出锅了,撒上葱花就可以吃了。

萝卜粉条大虾汤咱们这道萝卜粉条大虾汤就煮好了,出锅以后的香味非常的清香好闻,大虾和萝卜的味道碰撞在一起真的是鲜上增鲜啊!大虾大家一定要用新鲜的大虾,这样煮出来的虾吃起来才会非常的鲜嫩;萝卜呢要用水萝卜,刺激味道没那么重,口感也比白萝卜的要好很多。汤汁的话,大家要是喜欢清汤的话就不要加淀粉水了,喝起来会更加的鲜香,想喝浓厚一些的就可以加淀粉水进去了。根据自己的喜欢做出来的食物是最适合自己的,也是最好吃的!

萝卜粉条大虾汤

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