五花肉别再红烧了, 试试这样做不要1滴油,肥而不腻太费米了!生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。有些人更是为了吃美食，更是经常穿越在高速路上。为了就是吃一口心中理想的美食。话不多说，来看看今天的美食分享吧！
五花肉是猪肉中最美味的一块肉，肥瘦相间。不管是红烧也好，做饺子馅也好，烧烤也罢，这块肉做出来的才是极品美味。然而大家吃的最多的做法就是红烧五花肉了，简单方便还下酒。唯一缺点就是不能多吃，红烧出来的五花肉太油腻了，本来就是肥瘦相间的肉，再用油红烧一下，油腻程度自然加重。今天小就来教大家一种不是红烧五花肉的做法。这样做不要一滴油，肥而不腻软烂可口，吃起来太费米了！一起去看看做法吧！
1，。首先将五花肉切成细长的薄片。
2，开火烧水，在水凉的时候，直接将五花肉片，下锅煮直至水滚。然后小火炖10分钟后捞出，加一勺生抽和一勺料酒腌制10分钟。
3，开火放锅，在锅里加入一些冰糖，然后放入一些热水。烧糖稀。
4 ，等糖稀烧红以后，直接放入腌制好的五花肉片。然后加入一勺老抽。
5，准备姜片，蒜，桂皮，八角，香叶，花椒和干辣椒段等。
6，将准备好的姜片，蒜片，桂皮，八角，香叶，花椒和干辣椒段直接放入五花肉里，加入热水，炖30分钟。
7，在快炖好的时候直接放调料，比如盐，鸡精，味精之类的，自己喜欢吃的都可以放。上图就是成品图了，软烂可口，肥而不腻，吃米饭，做多少吃多少，非常的费米。喜欢的朋友可以在家试试， 五花肉别再红烧了,试试这样做,不要1滴油,肥而不腻太费米了!
