今天为大家分享一款蔬菜饼，颜色艳丽，怎么摆盘都漂亮，端上桌肯定在家人眼前一亮。这种做法对于任何蔬菜都是可以的，非常的万能，早餐就需要这么营养快手，早晨在暖暖的被窝多睡30分钟吧。喜欢吃饼的朋友不要错过，简直是治愈不爱吃蔬菜的小朋友的绝佳良法，你值得收藏。
普通鸡蛋饼吃腻了吗？今天给你来个菠菜鸡蛋饼，营养更好，看着也更哟食欲。这个季节的菠菜口感最好，怎么吃都不腻。菠菜中含有相当多的叶绿素，还有丰富的铁质和多种维生素，对于缺铁性贫血的人有一定的辅助治疗。特别是孕期和产后，还有孩子的辅食阶段都可以多吃菠菜。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。反正老少皆宜，也是这样季节的时令蔬菜，多给家人吃，抵抗力好，预防感冒。天再冷，也要早起10分钟，儿子三天两头点名的饼，颜值高，我特乐意做。
【早餐菠菜饼】
所需食材：菠菜一把，面粉适量，鸡蛋一个，盐少许，橄榄油少许
第一步：菠菜清洗干净然后放入搅拌机，加入适量的水搅打细腻，一两分钟就好
第二步：加入适量的面粉，和一个鸡蛋，再加入少许的盐，启动搅拌机一分钟即可，非常的快手吧，我们的面糊就做好了，太简单了
第三步：锅里放入少许的橄榄油，倒入菠菜面糊，做成自己喜欢的大小，一面凝固，翻面再煎几十秒就可以出锅，非常的快手。想要颜色漂亮记得，小火哦，要不然成品就没有那么绿了。
小火出锅就是这么碧绿，最后折成自己喜欢的模样排放盘中，摆上几颗草莓，配上蜂蜜柠檬茶，我的减肥早餐就做好了，看着就心情大好，美好的一天从早餐开始吧。
小提示：
1：做饼的时候用料理机非常的快手，面糊三分钟绝对搞定，可以做任何蔬菜的饼
2：加入鸡蛋用料理机搅拌会更细腻蓬松
3：想要成品颜色漂亮，小火小火哦
