随着生活节奏的加快很多朋友都很少在家做早餐，都是去外面买着吃，但是却担心外面的早点不干净卫生，今天小玲分享给大家一款简单快速做早餐鸡蛋饼的方法，15分钟搞定早餐，步骤简单，快速便捷
所需食材：1根胡萝卜、300克面粉、一勺糖、3克酵母粉、少许葱花、少许盐、1个保鲜袋
【制作步骤】
步骤1：把胡萝卜切成薄片放入料理机，加适量清水，打成胡萝卜汁
步骤2：盆里加入300克面粉、一勺糖、3克酵母粉，用过滤好的300克胡萝卜汁和面，边倒边搅拌，搅拌至面糊用筷子跳起来立即断开即可
步骤3：碗上覆盖保鲜膜，面糊醒发至两倍大
步骤4：空碗内打入3个鸡蛋搅拌均匀，加入少许葱花，少许盐继续搅拌均匀
步骤5：找1个保鲜袋放在碗上，倒入醒发好的面糊，系好保鲜袋的封口
步骤6：保鲜袋的一角用剪子剪个小口
步骤7：电饼铛开上下火，刷上食用油，把面糊挤在电饼铛内，（边缘挤出圆形中间挤出十字形）
步骤8：中间空余的地方倒入鸡蛋液，盖上盖子焖一分钟
步骤9：时间到，打开盖子把饼翻面烙一分钟即可，我们的葱花鸡蛋饼就完成了，是不是很简单
