现在生活好了,人们吃的食物也发生了巨大变化,各种调料,各种添加剂,味道越来越好,可人们的身体却是越来越差。
不知道还有多少人记得,以前年纪大的人粗茶淡饭,可是身体却比现在人好得多,现在闹得我们不得安宁的新型肺炎,就是因为人的猎奇心理,什么都吃,最后把作为食物链顶端的人类给害了。
玉米的营养价值很高,对人身体的好处很多,可是愿意吃的人却不多。
今天分享一下玉米面做的小饼,做法简单,柔软好吃,希望以后大家多吃粗粮,少吃一些野味,为了自己,也为了社会。
食材:
玉米面100克,面粉100克,鸡蛋1个,白砂糖10克,酵母粉2克,小苏打1个。
做法:
碗中倒入玉米面,面粉,鸡蛋,白砂糖,酵母粉
加入适量的温水,搅拌成无颗粒的面糊,盖保鲜膜醒发
醒发至表面出现小气泡
加入小苏打,再次搅拌均匀
不粘锅不用倒油,小火加热,倒入面糊
煎至一面定型,翻过来煎另一面,煎至两面金黄
好吃的玉米面小饼就做好了
做法很简单,没有其他添加剂,连油都不用,注重养生的你还不做一些。