奥尔良蜜汁烤鸡翅
By美食方丈
最近嘴巴上火，然而越上火反而越馋了，突然特别想吃烤翅！以毒攻毒嘛哈哈看看这黄灿灿香艳艳的（口水）裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗？每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅，我～喜欢吃”我:“你长这么好看，做起来一定很复杂吧？（疑问脸）”鸡翅:“nonono，告诉你一个秘密！我不仅外表华丽！味道一流！关键做法还超级简单！不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧！嘻嘻”
原料：鸡翅、香葱、生姜、大蒜、奥尔良腌料、料酒、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、准备好需要的食材。
第2步、鸡翅先把鸡翅洗净沥干水分。
第3步、把鸡翅正反面划两下，不用划太深，方便入味的。
第4步、放入碗中备用。
第5步、大蒜切成片放入碗中备用。
第6步、生姜去皮切成丝备用。
第7步、香葱切成小段。
第8步、把奥尔良腌料倒入空碗中，碗中倒入腌料同样多的冰水，搅拌均匀。
第9步、鸡翅碗中倒入腌料，加2勺料酒，蒜末，生姜片，和葱段。
第10步、搅拌均匀。
第11步、用保鲜袋装好方便换边，腌制2小时以上。
第12步、放入冰箱冷藏一晚更入味。
第13步、碗中倒入蜂蜜。
第14步、拿出烤盘铺上锡纸，烤箱180度预热5分钟。
第15步、腌好的烤翅正反面都刷上一层蜂蜜。
第16步、刷好蜂蜜摆好放入烤箱180度上下火烤15分钟。
第17步、15分钟后鸡翅拿出来翻一面，并刷上一层蜂蜜，再放入烤箱180度上下火烤10分钟。
第18步、10分钟后观察烤好了就可以拿出来啦！撒上熟芝麻更香哦！
第19步、外皮裹着一层浓浓的蜂蜜，甜而不腻，撕开里面肉质细腻鲜嫩，原谅我词穷真的太好吃了哈哈！
小贴士：
每个烤箱脾性不同，烤的方法都一样，只是时间或者温度上可能有一点差异，可以根据情况稍微调整一点，还有一种不用奥尔良腌料的做法，我会另发一个菜谱可以看另外一个版本的酱香蜜汁鸡翅
来自美食天下美食方丈的作品。
