慢炖鸡 POZOLE

配料

营养

• 1 1 ⁄ 4
• 磅 去骨去皮鸡大腿，切成1英寸的小块
• 2
• 蒜瓣，切碎
• 2
• （15 盎司）罐装 白色玉米粥，沥干并冲洗
• 1
• 中等 洋葱，切碎
• 1
• 茶匙 干牛至
• 1 ⁄ 2
• 茶匙 孜然
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 干红辣椒片
• 2
• 鸡汤块
• 4
• 杯子 水
• 1
• （14 1/2 盎司）可以 用青辣椒（如 Rotel）切丁番茄
• 1
• 汤匙 酸橙汁
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 盐
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 胡椒

方向

• 在慢炖锅中混合鸡肉、大蒜、玉米粥、洋葱、牛至、孜然、红辣椒片、肉汤块和水。盖上盖子，高火煮 3 小时或低火煮 5 小时。
• 取下盖子，加入西红柿、酸橙汁、盐和胡椒粉搅拌至热透。立即上菜。

配料

营养

• 1 1 ⁄ 4
• 磅 去骨去皮鸡大腿，切成1英寸的小块
• 2
• 蒜瓣，切碎
• 2
• （15 盎司）罐装 白色玉米粥，沥干并冲洗
• 1
• 中等 洋葱，切碎
• 1
• 茶匙 干牛至
• 1 ⁄ 2
• 茶匙 孜然
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 干红辣椒片
• 2
• 鸡汤块
• 4
• 杯子 水
• 1
• （14 1/2 盎司）可以 用青辣椒（如 Rotel）切丁番茄
• 1
• 汤匙 酸橙汁
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 盐
• 1 ⁄ 4
• 茶匙 胡椒

方向

• 在慢炖锅中混合鸡肉、大蒜、玉米粥、洋葱、牛至、孜然、红辣椒片、肉汤块和水。盖上盖子，高火煮 3 小时或低火煮 5 小时。
• 取下盖子，加入西红柿、酸橙汁、盐和胡椒粉搅拌至热透。立即上菜。