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鱿鱼切花看的是刀工,炒鱿鱼花加入彩椒,色美味鲜

112次浏览     发布时间:2022-06-06 08:36:51    

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。

材料。

鱿鱼,青椒,胡萝卜,葱,姜,盐,花生油。

做法。

1,鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。

2,再横切,形成小颗粒,。

3,锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了。

4,锅里放入花生油,下葱姜爆香。

5,因为食材不一块熟,先下入胡萝卜煸炒。

6,再放入青椒煸炒。

7,下入鱿鱼花快速煸炒,放盐调味即可。

8,美味的彩色鱿鱼卷。。。

峰儿话语。

鱿鱼卷很容易焯过了,所得很小,最好的方法就是放在盆里用热水烫一下,立马捞到冷水里,着个办法不会老,口感也好。

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