炒三不沾是一种非常漂亮的食物，看起来是黄色的，其实摸着特别的松软，有一种很香甜的口感。这种食物通常是放在餐前吃的，开胃的效果特别好，如果经常让孩子吃，对大脑也有极大的好处。
炒三不沾这个名字的由来主要在于这种食物在吃的时候绝对不会粘到筷子上面，也不会粘到盘子里面，甚至不会粘牙，可是放在嘴里又特别黏糯，这就是很奇特的一件事。
这种食物通常是和红色的包点放在一起吃的，黄色配合上红色看起来格外的鲜艳，让人产生了极其强烈的食欲。
有人看到实物当中出现了大量的黄色，可能以为是加入了色素之类的，其实不然主要就是用的蛋黄，蛋黄的颜色染到了高粉上头之后就会呈现出一种很亮眼的黄色，放到锅里面去翻炒，不知道采用了什么工艺很有意思，绝对不会粘到锅上去。
