小编是一个对海鲜过敏的人，周围人都为我感动惋惜，说这么好吃的食物竟然不能吃，其实我也并不是那么严重，还没到那种什么海鲜都不能碰的地步，像花甲就是我能吃的，而且我也特别喜欢吃，每次去买菜，要是有比较新鲜的花甲，我都会买一点回去。
浸泡花甲时，中途切记多加这一“动作”，否则花甲吐沙不干净
其实花甲的口感也不比其他海鲜差，而且价格也比较的便宜，关键是对我非常的友好，不过花甲虽然好吃，但是处理起来还是比较的耗时间，因为花甲里面含有非常多的沙子，想要将花甲炒的好吃，这个是必须要处理干净的。
小编刚开始处理花甲的时候，就总是将它处理的不干净，吃到时候就会有沙子，这样非常的营养食欲，后来一个大厨朋友跟我说，在浸泡花甲的时候，不能只加盐浸泡，切记要多加一个动作，不然就会出现跟我一样吐沙不干净的情况，那到底是什么动作呢？下面小编就来给大家分享一下浸泡花甲的方法。
【浸泡花甲的家常做法】
第一步、首先将买回来的花甲用清水冲洗干净，在清洗的时候，可以筛选出坏掉的花甲，然后准备一个容器，或者是塑料瓶，在里面加入适量的清水和一勺食盐，轻轻的摇晃，让食盐完全融化，然后就把花甲放进去，盖上盖子。
第二步、先将花甲浸泡5分钟的时间，然后就开始用力的摇晃，但是也不用太用力，让花甲受到撞击，这时候它就会有危机感，就会开始疯狂的吐沙，大概摇晃3分钟的时间，然后继续浸泡10分钟，这时候花甲就差不多吐干净了，随后倒出来，再次清洗一遍，这样花甲就清洗干净了。
以上就是清洗花甲的方法，在整个过程中，不要只会用盐水浸泡，在中途的时候，多加摇晃这一个动作，让花甲有危机感，才能疯狂的吐沙，浸泡出来的花甲就会非常的干净了，大家了解了吗？
