现在已是五月末，虽然是住在城市里，但每天晚上睡觉前，都能听到非常清晰的阵阵蛙鸣声，说明夏天是真的已经到了，白天坐着不动，身上也会慢慢渗出汗液，此时吃货们最佳的降暑方法，就是来一个西瓜！
果然带着崽崽到超市里一看，水果区最醒目的就是琳琅满目的各种西瓜，什么黑美人、无籽瓜、黄心瓜、小凤瓜……各种各样的西瓜数不胜数，看的崽崽眼花缭乱的，直问我：“妈妈，哪个西瓜更甜？”
买西瓜时，“纹路”挑宽的还是窄的？之前没注意看，难怪瓜不甜
买西瓜时，“纹路”挑宽的还是窄的？之前买的时候都没注意看，难怪买到的西瓜口感不甜！以上这些挑西瓜的小方法，大家都记住了吗？
买西瓜，当然是越甜越好吃，皮薄瓤多，果肉又红又多汁是最好，那么我们如何在不打开西瓜的情况下，来对西瓜进行“盲挑”呢？方法很简单，那就是看准西瓜表皮上的纹路，纹路挑宽的好还是挑窄的好？
这个问题之前很多人都没注意看，难怪挑到的西瓜不甜，口感干涩不解渴！挑西瓜的正确打开方式：想要挑到的西瓜甜，不是纹路越宽越好，也不是越窄越好，而是要宽窄适中。一般来讲，深浅条纹相间，纹路清晰，且浅条纹略宽一点更好，深浅条纹宽度比例为四六分最佳。
另外挑西瓜时，还要学会看这几处：
1、瓜蒂。新鲜西瓜的瓜蒂，当然是呈鲜绿色或深绿色，而且明显水分较足不发干，坚韧不发软；
2、瓜脐。西瓜和很多水果一样，也是有肚脐的，而西瓜的肚脐也会反映西瓜的口感，瓜脐越大越圆，说明瓜瓤营养欠佳，吃起来水分不足，糖分沉淀也不够，相反瓜脐小一点的更好，尤其是呈点状的，味道会甜很多。
3、拍打瓜皮。这个方法最常见，但是很多人不会用，一般拍打西瓜皮都会有一定的声音，有的西瓜响声清脆，有的西瓜声音沉闷，我们应当挑选偏沉闷一点的“砰砰”声西瓜，且有回声的最佳，说明瓜瓤新鲜水分足。
今天的美食就和大家伙儿分享到这了，希望以上内容您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，感谢您的支持。
