河阴荠麦芒愈长，梅子黄时水涨江。
王孙但知闲煮酒，村夫不忘禾豆忙。
这首长卿所做的《芒种》真是将芒种这个节气的气候、农作及习俗囊括了个遍。芒种既是农忙插秧的时候，也是“煮酒论青梅”的时候，小时候眼馋大人们的青梅酒，长大了开始工作，忙忙碌碌也没顾上去制作来品尝，好在最近网上流行的一款番茄青梅饮，简单易学、老少皆宜。
红红的小番茄洗洗干净，组团跳进沸水锅里“泡个温泉澡”，
出了“温泉”再扎进凉水盆里享受享受冰火两重天，让一个个小番茄舒爽得“衣服”都穿不住了；
调皮的小番茄享受过温泉和冷汤，还要给她配上能变得香甜的汁水：将青梅配上冰糖混入雪碧内加热，让酸和甜充分融合。
酸酸甜甜的雪碧青梅汁泡上清洁溜溜的小番茄，经过几个小时的交融，这款颜值满满的番茄青梅饮就大功告成啦。
冷藏一下，清清爽爽、冰冰凉凉，为炎热的夏日带来一阵清凉，大人小孩都爱喝得不行。
随着社会节奏的加快，许多繁琐的节气美食已经与我们的生活渐行渐远。但是爱好美食的人不会落后，许多节气美食换了新“衣裳”，又回到了我们的生活中，甚至迎来了更多的美食爱好者。中国传统二十四节气源远流长，风俗文化更是丰富多彩，还有许多的节气美食等着我们去品尝，让我们一起期待下一个节气的精彩吧！～
胖瘦食安圈，美食来相见！
文：正哈哈
原创：胖瘦食安圈
2022年：第071期
