先炒西红柿还是先炒蛋？你离美味的西红柿炒鸡蛋，只差这一步！
西红柿炒鸡蛋，到底是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，甚至可以说是一个“历史遗留问题”了，很多朋友，经常因为这个问题苦恼。其实，你离入味的西红柿炒鸡蛋，只差这一步。
最美味的西红柿炒鸡蛋，一定是先鸡蛋，再炒番茄的，这样才会比较入味。也有不少朋友是先炒鸡蛋，然后再炒番茄的，但是鸡蛋依旧不入味，那就一定是因为省略了这一步！
在鸡蛋炒好之后，一定要把鸡蛋盛出来，然后开始炒西红柿，等到西红柿开始变软，炒出汁的时候，再加入鸡蛋，在一起翻炒几分钟，就可以出锅了，这样炒出来的西红柿鸡蛋一定是很有味的！
不少人在做的时候，为了图省事，鸡蛋熟了之后，就直接把西红柿倒了进去。这样炒出来的西红柿炒鸡蛋，西红柿的汤汁都炒不出来就不得不出锅了，因为再炒，鸡蛋就会变得很不好吃了。在炒好鸡蛋之后，鸡蛋盛出来再接着炒西红柿，只多加这一小步，味道就会变得十分美味。
很多朋友吃西红柿炒鸡蛋，只是为了吃美味鸡蛋，所以可以在炒西红柿之前，先把完整的西红柿在热水中过一下，把皮去了，这样炒出来的味道也会更加美味。
小贴士：
西红柿炒鸡蛋，到底加不加糖，纯粹是根据个人口味！
