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夏季6道凉热菜推荐:老少皆宜。它们简单易煮,低脂肪且营养丰富

113次浏览     发布时间:2022-06-08 10:08:07    

人生就像一场未知的旅程。如果平日没有烟花,肯定会很无聊,而食物是我们生活的一部分,静静地咀嚼,慢慢回味,一日三餐。也能为我们枯燥的生活带来无限的欢乐。今天给大家推荐10道家常菜。它们都是常见的成分。它们简单易做。无论是做饭还是招待客人,老少皆宜。它们简单易煮,低脂肪且营养丰富。就算是厨房新手也能做到,一起来看看吧。今天不用太多步骤,直接看要求 做。

推荐第一套:秋葵蒸粉丝

配料表:黄秋葵、粉丝、小米椒、大蒜、酱油、食用油、盐、鸡精步骤:第1、黄秋葵洗净,去根中间切开,将粉丝浸泡在40度左右的沸水中第2、酱汁:生抽2汤匙、蚝油1汤匙、水3汤匙、鸡精、少许盐少许盐、小米辣、蒜末放入碗中第3、油烧热倒入碗中,搅拌均匀。将泡好的粉丝和秋葵放在盘子里,倒入准备好的汁液,大火煮5分钟左右。

洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱1个、鸡蛋4个、盐、酱油、食用油步骤:第1、洋葱洗净切丝浸泡一会,鸡蛋打散,加少量盐搅拌均匀。第2、热锅倒入油,倒入鸡蛋,煎成块,颜色呈金黄色。外卖第3. 倒入洋葱,炒香。将鸡蛋倒入透明色中第4、放入调味料、生抽1汤匙、食用油1汤匙,翻炒均匀出锅

第三道:洋葱爆炒木耳

材料:干木耳一把、葱1个、姜、蒜、盐、酱油、醋、淀粉步骤与方法:第1.木耳泡软,洗净沥干水,姜切丝,蒜切碎第2. 锅中油烧热,加入蒜末和姜末炒香第3、加入木耳来回翻炒,加盐2勺、酱油1勺、醋1勺倒入锅中,翻炒均匀。

第四道:青椒炒莲藕片

食材:藕一根、小米辣、蒜、盐、白醋、耗油、生抽

简单步骤:第1、藕片洗净,尽量切薄,放入热锅中煮沸,加一滴白醋,一勺盐,等待2分钟,捞出沥干水分第2、油烧热,倒入藕片、香辣小米、蒜末,加入蚝油、生抽1勺、盐1勺,翻炒均匀,出锅

第5道:炝炒土豆丝

食材材料:青椒1个、土豆2个、花椒、干辣椒、洋葱、大蒜、调味料步骤:第1、土豆丝、青椒丝、蒜末、葱切段,干辣椒切段第2、土豆洗净,多洗几遍,洗去淀粉第3、锅内捞出油,放入干辣椒,葱蒜爆香几秒,倒入土豆丝,开大火快速翻炒,变色后加入青椒,放盐1汤匙,鸡精1汤匙,翻炒即可上桌。茄子炒豆

第六道:茄子炒豆角

材料 :一根紫茄子、1把豆角、葱姜蒜、调料品

步骤:

第1.茄子切条,不去皮,洗净沥干水分。将豆子切成小拇指长度以备后用第2、锅中油烧热,倒入更多的油,将豆子炒熟,炒至豆子表面起皱捞出第3、煎茄子,煎好的茄子表面金黄捞出第4、锅里放少量油,加入葱姜蒜爆香,倒入炒好的茄子和豆角,继续翻炒第5、加入2汤匙生抽、1汤匙生抽、1汤匙糖,翻炒均匀,然后煮

好了,今天发了全部是简单的做法与实用的菜品

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