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酥皮好吃又爱吃,抹茶松子豆沙酥让你吃了还想吃

111次浏览     发布时间:2022-06-09 08:02:27    

酥皮点心很喜欢吃,这款酥皮我把所有的动物油脂用玉米油来替换,也照样很酥,在豆沙馅里加入了松子,更加的健康健康。。一起来试试吧。。。

材料。

水油皮:底筋面粉(160克) 玉米油(55克)温水(65克)

油酥 : 低筋面粉(150克) 抹茶粉(5克)玉米油 (65克)

豆沙馅适量,松子适量。

做法。

1,先把抹茶粉和低粉一起筛匀。

2,倒入玉米油,和成团。

3,水油皮里的材料一起和成团,都分成小剂子。

4,水油皮把抹茶油酥包住。

5,封口,按扁。

6,擀开卷起,重复三次。

7,用刀从中间切开。

8,立起来按扁。

9,把豆沙团成圆球,把松子仁滚上。

10,酥皮擀开包住豆沙松子馅。

11,封口,放到烤盘上。

12,烤箱180度25分钟,中间加盖锡纸。

13,拿出晾凉,密封保存。

14,酥酥的好吃哦。。

峰儿话语。

烤箱以自家烤箱温度为准。

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