今年的“冬天”有点漫长。每天宅在家里盼着春花开，祈祷疫情尽快结束。可以早一点恢复正常的生活。
夜已深，窗户外面的风吹到房间里来，感觉有点凉凉的，要不来点炖菜暖暖身体吧！
今晚菜谱：鸡肉炖粉条
准备食材：母鸡一只切块，姜片，葱段，干辣椒，甜椒，料酒，八角，十三香，盐适量，生抽，老抽适量，花生油，粉条（提前用温水泡软）
烹饪方法：
1、鸡块倒入锅中焯水后捞出沥干备用
2、锅中放入适量花生油，把干辣椒，姜片，八角煸炒出香味后加入鸡块
3、加入生抽老抽上色
4、锅中加入适量开水，大火炖15分钟
5、锅中加入泡好的粉条
6、大火收汁加入适量葱段，甜椒翻炒均匀即可出锅食用
一道热气腾腾的炖菜就做好了！吃完以后再也感觉不到冷了。
