小
龙
虾
眼下, 正是小龙虾成熟的好时节，位于乔口镇的亮点荷花虾加工厂采用深加工的工艺延伸产业链，一头连系田间地头，一头供应百姓餐桌，将特色鲜明的望城小龙虾“精美包装”，制成加热即食的特色风味小龙虾产品，推向全国市场，让望城小龙虾一年四季“直达”百姓餐桌。
在亮点荷花虾加工厂
一筐筐新鲜的小龙虾被送上生产线
工人们对小龙虾进行验收合格后
倒上传送带进行分级挑选
再通过三道清洗、蒸煮、冷却、收集称重
装袋、真空封口速冻等工艺后
一盒盒美味的小龙虾产品
通过严格的质量把关
被装进不同的包装箱，运进冷冻仓库
陈丽
亮点荷花虾加工厂总经理
陈丽说：“现在旺季有100个人上班，平常也有七八十人左右每个人每天工资大概200元左右，能提高他们的收入，助力乡村振兴。”
目前该企业日均加工量可达到10吨左右，年生产总值1300余万元，能辐射周边地区望城荷花虾种养基地，带动近100人在家门口就业。
现在主要是订单定量生产，销往江浙、沿海地带，未来准备开设电商平台，争取进入更多的商超。
阳革
望城农科园产业发展局局长
阳革表示，今年的计划从全产业链角度考虑，从种苗繁育方面进行扶持，推出“一稻三虾”和“一荷三虾”的养殖模式和科研合作研究等方面的支持，继续大力支持加工和生态屯养，补齐望城荷花虾产业链，让望城小龙虾效益越来越好。
据了解，截至2021年12月，全区共有小龙虾养殖经营主体256个，养殖基地规模达8.3万亩，年产量超过1700万斤，综合产值超过12亿元。近年来，望城农科园大力支持望城小龙虾产业发展，形成了集种苗、种养、加工、屯养于一体的全产业链覆盖，培养培育了27家市级标准化养殖基地、文和友屯养基地以及荷花虾加工厂。
今年，望城农科园将继续推进生产过程管理标准化体系建设，大力支持望城小龙虾一、二、三产业融合发展项目，补全望城小龙虾产业链条，加大对交易市场、加工厂、生态屯养基地等重点项目建设，支持望城小龙虾产业公共服务体系建设和望城小龙虾产业品牌建设。
文字 | 盛月娇
摄影 | 龙宇
编辑 | 刘宇航
审核 | 赵李
监制 | 瞿佳
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