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饭都爱元气焖饭:香菇鸡腿焖饭 宝宝餐的做法

124次浏览     发布时间:2022-06-10 11:12:37    

主料main

大米200克 鸡腿1个 香菇5朵3人份

辅料others

酱油 / 素蚝油 / 糖适量 葱段姜片 / 清水适量

12个月以上

盖上盖子,按下煮饭键,不用你来翻炒,也不用时刻盯着是不是要糊锅了,电饭煲会帮你把食材自动融合在一起,相互提味。

香菇鸡腿焖饭 宝宝餐的做法:· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

大米200克 / 鸡腿1个 / 香菇5朵

辅料:酱油 / 素蚝油 / 糖

葱段姜片 / 清水鸡腿从中间切开铺平,切去骨头部分,保留鸡腿肉部。加入酱油、素蚝油、糖调味,再放入葱段、姜片去腥。用手将食材充分抓拌均匀,静置放好,腌制30分钟左右。香菇切片,放入沸水锅中焯水,然后捞出备用。香菇还可以换成其他菌菇类,或者胡萝卜丝等蔬菜类。大米清洗干净后,倒入电饭锅中,再加入适量清水。水量和平时做米饭的时候,一样多就可以,咀嚼能力还不是很好的宝宝们,可以在焖饭时多加一点水,再适当延长下焖煮时间,让米饭和鸡肉更软嫩。锅内倒入香菇片铺平,表面再放入已经腌制完成的鸡腿肉,盖上盖子,按下煮饭建,就跟平时煮饭一样,煮好后焖5分钟再开锅。家里的其他电饭锅或者电压力锅都可以,只要选择平时焖饭的功能就好,然后开盖盛出,将鸡腿切成适合宝宝咀嚼的小块,放入米饭中。饭菜一锅端,搞定!你们和孩子想吃的肉肉、蔬菜都可以放进去,省心省力,还能吃得香、吃得饱!

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