总算有降价的苗头了，在经历的数月涨价之后，二师兄终于情绪稳定，价格也有了小幅回落。这不，来买肉的多了起来。就小编所在的三线小县城来看，价格已经跌破30元/公斤，照这个势头，或许双十一，咱也能吃到便宜打折猪肉？想想都有些窃喜。
说回猪肉，很多人喜欢吃排骨，糖醋排骨或者炖排骨，那种香味想想就饿了，不过随着咱这肉价开始小幅下降，这市场内就有些不法商贩开始以次充好，挑选排骨的时候咱一定擦亮眼睛，这“3种”排骨千万不能碰，再便宜也不要买。跟以往的老摊贩聊天时候发现，原来挑选排骨还有这样的注意事项。这“3种”排骨他是打死不给自家人吃。
NO.1 表面摸着比较粘手的排骨
这样的排骨一摸感觉就怪怪的，因为正常排骨都比较干燥，黏手只可能是放太久没卖出去的，这样的排骨或许会便宜卖，但是因表面滋生了大量细菌，使得排骨表面黏黏的，这样的排骨您还敢要么？所以一定不要相信某些摊贩的一面之词，咱也知道很多小伙伴图省事或者不想去碰新鲜的肉类，导致不法商贩有可操作的空间，看您面生就宰您一刀，于是您有苦难言。
NO.2 排骨看起来很细很窄
一根正常的排骨都有2厘米粗，因为它的出栏时间一般都在半年以上，特别细的排骨您掂量掂量，那是怎样“风华正茂”的小猪呢？还不经事就被宰了，很多人说这不是肉会嫩吗？其实您错了，恰恰相反，它的肉很腥，口感还不好。这样的小猪还没出栏，达不到正常排骨的标准，碰到这样的细排骨您可要注意了，它虽不是病猪，但也不好吃，能不吃就不吃。
NO.3表面冷且潮湿的排骨
咱都是有社会生活经验的人，表面冷且潮湿的排骨是什么样的排骨呢？您肯定知道，当然是从冰箱或者冰柜里拿出来的排骨，正在化冻还没完全化冻的时候就是这样子，这样的排骨不新鲜，如果您就买冻排骨的话无可厚非，但它往往是以新鲜排骨的价格来贩卖的，这样的排骨您会为它多花钱吗？当然是不能的。所以买排骨或其他肉的时候一定要亲自下手感受一下，不要嫌麻烦。
总结：
不管是黏的，是细的，是冻得排骨都不要买，咱们扭头就走！不要贪便宜，正常的商贩价格都差不多，明显低于市场价的咱不选，摸上去怪怪的咱不选，看起来有疑问的咱也不选。
