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河北老一辈待客“有面儿”的4款酒,如今老白干被贱卖,可惜了

123次浏览     发布时间:2022-06-10 20:20:38    

导语:河北老一辈待客“最有面儿”的4款酒,如今老白干被贱卖,可惜了

河北人好客,人尽皆知。

作为旅游大省,山海关、秦皇岛、避暑山庄等地风景秀美;作为美食圣地,驴肉火烧、金毛狮子头、唐山麻糖等让人垂涎三尺。

面对八方来客,河北人总是好酒好菜招待,稍有怠慢,都感觉不好意思。

所以,河北人在待客方面很讲究,特别是在用酒上,稍有马虎,客人吐槽酒质不说,关键是颜面无光,搬起砖头砸自己的脚。

那么在河北什么酒待客有面儿?

其一、要正规的品牌

客人来到家中,作为主人,为了保障客人的饮食安全,所以“三无”产品酒最好不要出现,酒质不靠谱不说,关键还伤身体,所以待客一定要选正规品牌,喝着放心,售后有保障。

其二、要选优级纯粮酿造的白酒

正规的品牌,并不是每一款都适合拿来招待客人,像一些香精酒,拿上酒桌,偶尔饮还好,要是长此以往的喝,恐怕对身体也是不小的负担,而且香精酒很多人都看不上,拿上酒桌被发现,且不是件丢人的事。

招待客人不一定要用大牌,不过一定要纯粮酿造,喝起来实在,也不会觉得丢脸。

由于优级纯粮酒采用的是五谷粮食作为原料,固态工艺法酿造,期间不添加任何其他成分,所以口感醇厚,有害物质少,喝起来更安全。

在河北,一般久经酒场的河北老一辈待客,会选择下面这4款酒,是当地“最有面儿”的,不过如今老白干被贱卖,可惜了。

1、衡水老白干

对于这款酒,很多人都比较熟悉,衡水老白干不仅有悠久的历史,而且在口感上也是不赖,并且在国际上获奖无数。

该酒采用的是传统工艺与现代科学技术相结合的酿造工艺,成酒了这款芳香典雅、回味悠长、醇厚饱满的衡水老白干。

喝上一口,非常劲道,虽然度数很高,但是非常好入口。

不过,随着现如今白酒市场品牌数不断增多,衡水老白干也慢慢没落,发展竞争困难,只在河北有一片天地,出了河北省,衡水老白干只能被贱卖,真的可惜了。

2、迎春酒

这是河北的老名酒,是北方麸曲酒的代表,因为酿造工艺师承茅台,所以有“北方小茅台”之称。

用这款酒待客,不仅口感纯粹,而且还能让客人产生被重视的感觉,很难不爱。

上世纪90年代,是迎春酒发展的鼎盛时期,几乎是横扫各大白酒市场,取得优越成绩。

3、缘得仿台酒

这款酒产自贵州省茅台镇,是唯一一款外省酒,因为酒质不俗、价格亲民,所以在河北是待客首选之一。

酒厂位于酱酒酿造核心,采用优质的红缨子糯高粱作为原料,加上传统的大曲坤沙工艺,耗时整整1年酿造出新酒,新酒出来以后,再经过5年时间的窖藏,让酒中的有害物质挥发殆尽,才真正推入市场。

一杯下肚,正中下怀,酱香浓郁,酒体醇厚细腻,顺滑饱满,连喝几杯也不会有宿醉感,就算是不会喝酒的客人,喝上几杯,也不会出现不适,一不小心还会出现贪杯的情况。

4、刘伶醉

传说中的“河北酒王”,早年间就超越了衡水老白干,是河北白酒界响当当的名片。

刘伶醉曾经连续三届获得河北名酒称号,更是荣获大大小小的奖项无数,所以在河北用这款酒待客,倍有面儿。

喝上一口,整体比较协调,槽香和粮香偏重,喝起来绵甜适口,一杯下肚,全身暖和和的,让人喝完一杯还想来一杯。

如果不是特别重要的客人,老一辈的河北人可舍不得拿出这款酒招待。

……….

好了,今天的分享就到这里,感谢您的阅读,上面的4款白酒,您都喝过吗?您们那儿待客都喜欢喝什么酒?评论区分享一下呗!

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