四川婆婆端午节招待亲家吃饭,菜品精致,网友:这样的亲家来一打

端午节和春节,中秋节,清明节并称为中国四大传统节日,在2006年的时候被列入国家非物质文化遗产目录,从2008年起被列为国家法定节假日,每到端午节当天,在外奔波的家人会选择回家团圆,一起包包粽子,其乐融融。

四川婆婆端午节招待亲家吃饭,菜品精致,网友:这样的亲家来一打

四川一婆婆看着儿子儿媳回来了,便想着喊亲家一起来过端午节,儿媳也是高兴得不得了,本来两家人也离得很近,这一待就是3天,中午和晚上婆婆都安排好了伙食,吃完了亲家还帮忙摘花椒,这样的亲家感情让不少的人羡慕十分,看到婆婆晒出的伙食,网友直呼:这样的评价来一打。

红烧鸡翅

婆婆知道媳妇喜欢吃自己做的红烧鸡翅,愣是起了大早到市场上去挑选的,个个饱满,婆婆做的鸡翅有自己的方式,鸡翅清洗干净后先用姜葱,料酒腌制,然后在麦芽糖水中泡一下,晾干后下入油锅中炸制,炸制金黄出锅,最后再用调好的简直小火慢收汁,做出来的鸡翅咸香多汁,带有少许微辣,吃了一口想二口,尤其是鸡翅表面的焦皮,很有韧劲。

四川婆婆端午节招待亲家吃饭,菜品精致,网友:这样的亲家来一打

豆干回锅肉

豆干炒回锅肉是一道家常菜,婆婆用自家种的辣椒来炒的,亲家烧火,婆婆炒,两个人配合得默契,婆婆做的回锅肉,猪肉切得比较小块,先爆过油,然后来炒,香气增加了不少,里面的豆干是点睛之笔,这样看起来增加了不少的豪气,用来搭配米饭再合适不过。

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然后婆婆做了两盘素菜,但是一家人吃得津津有味,西兰花是媳妇带回家的,作为减肥路上的一丝贡献,西兰花直接焯水,然后用蒜蓉和生抽调制出酱料,入口有香味,回味有余香,不过婆婆和亲家可不爱吃,毕竟是下地的人,没有一点油水感觉吃不下,像回锅肉,鸡翅这些食材大油大荤才能体现价值。

青豆和玉米这些都是去年家里种的,收成以后放进了冰箱,今年的玉米马上又出来了,趁着人多消化一下,也是不错的,婆婆炒的玉米是咸口的,用猪肉来炒的,香味醇厚,吃的时候直接来一勺伴着饭吃,味道美极了。

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在端午节的这三天中午和晚上都是一起吃的,这样感情的商家还真少见,虽然他们的菜都是一些家常菜,但是一个家庭在一起吃到才是最开心的,对此,你怎么看呢?

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