食材准备：
1.娃娃菜（1颗）
2.配料：油（适量）、盐（适量）、干辣椒（1个）、蒜（1整颗）、香葱（1根）、生抽（1勺）、姜（1片）
烹饪步骤：
1.将娃娃菜切根部，这样整个娃娃菜就非常好掰开，将娃娃菜掰开洗干净控干水分放入盘子
2.将干辣椒、蒜、姜、及香葱分别切成小碎末备用
3.起锅烧热，放入适量的油，油热后放入辣椒、姜和蒜炒香，炒香后倒入娃娃菜快速翻炒，炒至快熟时加盐和生抽、香葱继续翻炒几下即可出锅
